Røsti Kartofler
Røsti kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til enhver middag. Denne opskrift er hurtig at lave og giver en skøn kombination af sprødhed og blødhed. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler eller skiver.
- Læg kartoffelstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver, hvidløgspulver og rosmarin. Rør godt, så kartoflerne bliver dækket af krydderierne.
- Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
- Bag ved 200 grader (C) i cirka 20-25 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
- Tag dem ud af ovnen og servér varme.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 220 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 9 g |