Spaghetti Bolognese

Fremgangsmåde

1. Kog spaghetti i henhold til pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og hold varm.
2. Skræl og hak løg, hvidløg og gulerod.
3. Varm olivenolien op i en stor pande. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem, indtil de er bløde.
4. Tilsæt hakket kød til panden og brun det godt.
5. Tilsæt gulerodsstykker, hakkede tomater, tomatpuré, oregano, salt og sort peber. Rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i ca. 10-15 minutter.
6. Server spaghetti med bolognesesauce og drys revet parmesanost over.