Hjemmelavede Pandekager
opskrift

Disse lækre pandekager er en perfekt morgenmad eller snack! De er bløde, luftige og nemme at tilpasse efter din smag.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 æg
- 2 dl mælk
- 2 spsk smeltet smør (plus mere til stegning)
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt ægget og mælken. Rør indtil det er en jævn dej.
3. Tilsæt det smeltede smør til dejen og rør godt.
4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld cirka 1/4 dl dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag indtil al dejen er brugt.
8. Server varm med f.eks. bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.23 (3498 anmeldelser) ★★★★★ del