Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Denne lækre opskrift giver dig perfekte hjemmelavede pommes frites, der er sprøde udenpå og bløde indeni. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til cirka 4 personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i stave eller tern.
2. Skyl kartoffelstaverne i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Læg de krydrede kartofler på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for, at de er jævnt fordelt, så de ikke rører hinanden.
5. Bag kartoflerne ved 220°C i cirka 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og server straks med en dip eller mayonnaise.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.07 (3459 anmeldelser) ★★★★★ del