Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Disse sprøde og lækre hjemmelavede pommes frites er den perfekte tilbehør til enhver ret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange stænger.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel kartoffelstænger på en bageplade beklædt med bagepapir, så de ikke rører hinanden.
5. Bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag pommes frites ud af ovnen og pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.67 (4435 anmeldelser) ★★★★★ del