Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Disse sprøde og lækre pommes frites er den perfekte tilbehør til enhver ret. Let at lave og de vil helt sikkert glæde hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 3 spsk olie (f.eks. olivenolie eller rapsolie)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika (valgfrit)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde stave.
2. Læg kartoffelstaverne i koldt vand i cirka 15 minutter. Dette hjælper med at fjerne stivelsen og gør kartoflerne mere sprøde.
3. Dræn kartoflerne og tør dem grundigt med et viskestykke.
4. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, indtil kartoflerne er jævnt krydret.
5. Forvarm ovnen til 220 grader (200 grader ved varmluft).
6. Spred kartoflerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for, at de ikke overlapper hinanden.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
8. Tag dem ud af ovnen og server straks.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g
Nyd dine hjemmelavede pommes frites sammen med burger eller dippesauce!

Bedømmelse: 3.13 (4703 anmeldelser) ★★★★★ del