Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Hjemmelavede pommes frites er en lækker og sprød side, der er nem at lave. Denne opskrift er perfekt til familiemiddag eller sammen med venner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika (valgfri)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfri)

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i stave ca. 1 cm tykke.
2. Skyl kartoffelstavene i koldt vand for at fjerne overskydende stivelse. Dræn godt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne klæber til kartoflerne.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag kartoflerne ved 220 grader (425°F) i ca. 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden, så de bliver jævnt bagt.
6. Tag dem ud af ovnen og nyd straks med din yndlingsdip.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0.5 g

Bedømmelse: 3.48 (4656 anmeldelser) ★★★★★ del