Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Hjemmelavede pommes frites er en lækker og nem tilbehør, der passer til ethvert måltid. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, og opskriften rækker til 4 personer.
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk paprika
- 1/2 tsk hvidløgspulver
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i stænger.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem grundigt med et viskestykke.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så alle kartoffelstænger bliver dækket af krydderierne.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag kartoflerne ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs igennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.85 (4155 anmeldelser) ★★★★★ del