Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Disse sprøde og lækre hjemmelavede pommes frites er den perfekte tilbehør til enhver ret. Forberedelsestid er kun 30 minutter, og du får cirka 4 portioner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret timian (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange stænger.
2. Læg kartoffelstænger i koldt vand i cirka 15 minutter for at fjerne stivelse.
3. Dræn kartoflerne og tør dem grundigt med et viskestykke.
4. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og timian. Rør godt rundt.
5. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 Fahrenheit).
6. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne en gang under bagningen.
8. Server straks varme med en dip eller mayonnaise.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.18 (2738 anmeldelser) ★★★★★ del