Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Denne lækre opskrift giver sprøde og velsmagende pommes frites, der er perfekte som tilbehør eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- ½ tsk sort peber
- 1 tsk paprika
- ½ tsk hvidløgspulver
- ½ tsk tørret rosmarin (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Læg kartoffelstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag ved 220 grader i ca. 20-25 minutter, eller indtil pommes frites er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
6. Nyd dem varme med en dip eller bare som de er.
Næringsindhold (pr. portion):
Energiværdi: 220 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 9 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.14 (2921 anmeldelser) ★★★★★ del