Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Beskrivelse: Disse sprøde og lækre hjemmelavede pommes frites er den perfekte tilbehør til enhver ret. De er hurtigt at lave og kan tilpasses din egen smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) efter ønske

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde stænger.
2. Læg kartoffelstænger i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt over kartoflerne.
3. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Bag ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, eller indtil pommes frites er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs, så de bliver jævnt bagt.
5. Tag dem ud af ovnen og pynt med friske urter, hvis ønskes. Server straks.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.83 (1846 anmeldelser) ★★★★★ del