Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Sprøde og lækre hjemmelavede pommes frites, der er den perfekte tilbehør til enhver ret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde stave.
2. Læg kartoffelstave i koldt vand i mindst 15 minutter. Dette hjælper med at gøre dem sprødere.
3. Dræn kartoflerne og tør dem godt med køkkenrulle.
4. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
5. Fordel kartoffelstavene jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag ved 200 grader (180 grader varmluft) i ca. 25-30 minutter, eller indtil pommes frites er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
7. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af i et øjeblik. Pynt med friske urter, hvis ønskes.
8. Server dem varme med din yndlingsdipsauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.26 (2302 anmeldelser) ★★★★★ del