Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

En nem og lækker opskrift på sprøde pommes frites, som du kan lave derhjemme.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret timian

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Læg kartoffelstrimlerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver, hvidløgspulver og timian. Rør godt rundt, så alle kartoflerne bliver dækket af krydderierne.
4. Fordel de krydrede kartoffelstrimler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader i cirka 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og nyd dem straks med en dip eller sauce.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.87 (2441 anmeldelser) ★★★★★ del