Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Disse lækre hjemmelavede pommes frites er den perfekte tilbehør til enhver middag. Sprøde udenpå og bløde indeni, de vil forføre dine smagsløg!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld paprikapulver
- Friske krydderurter (f.eks. rosmarin eller timian) til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange stænger.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, hvidløgspulver og paprikapulver. Bland godt, så krydderierne dækker kartoflerne.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag ved 220 grader i cirka 20-25 minutter, indtil pomfritterne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Pynt med friske krydderurter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.39 (3709 anmeldelser) ★★★★★ del