Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Pommes frites er en lækker og nem tilbehør, der passer perfekt til både burgere og salater.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skyl kartoflerne. Skær dem i stænger på ca. 1 cm tykkelse.
2. Læg kartoffelstænger i en stor skål og tilsæt olivenolie. Rør godt, så alle kartoflerne bliver dækket af olie.
3. Tilsæt salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Bland godt.
4. Fordel de krydrede kartoffelstænger på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for, at stængerne ikke ligger ovenpå hinanden.
5. Bag kartoflerne ved 220 grader i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoffelstænger halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik før servering.
Næringsindhold per portion:
Kalorier: 220 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 36 g
Fedt: 8 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.9 (1261 anmeldelser) ★★★★★ del