Hjemmelavede Pommes Frites
Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift
Lær at lave lækre og sprøde pommes frites hjemme. Disse pommes frites er den perfekte tilføjelse til ethvert måltid eller snacktid.Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk vegetabilsk olie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika (valgfrit)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i ca. 1 cm tykke stænger.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem godt med køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt vegetabilsk olie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt.
4. Fordel de krydrede kartoffelstænger jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag ved 200 °C i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g
Bedømmelse: 3.99 (515 anmeldelser) ★★★★★