Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Disse lækre og sprøde pommes frites er den perfekte tilbehør eller snack, og de er hurtige at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk paprika
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde stave.
2. Læg kartoffelstavene i koldt vand i ca. 15 minutter, så stivelsen fratrækkes, hvilket gør dem sprødere.
3. Dræn og tør kartoflerne grundigt med et viskestykke.
4. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
5. Fordel de krydrede kartoffelstænger jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag ved 220 grader i ca. 20-25 minutter, indtil pommes frites er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs igennem bagningen.
7. Hvis ønskes, kan du drysse friske urter over før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 400 mg
Nyd de lækre hjemmelavede pommes frites!

Bedømmelse: 3.86 (5986 anmeldelser) ★★★★★ del