Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

En lækker opskrift på sprøde pommes frites, som du kan nyde hjemme! Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie samt krydderierne. Rør godt rundt, så alle kartoflerne bliver krydret.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag dem ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil pommes fritterne er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag pommes fritterne ud af ovnen og server straks med din yndlingsdip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Fedt: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Kostfibre: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.12 (5848 anmeldelser) ★★★★★ del