Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Sprøde og lækre hjemmelavede pommes frites, der er den perfekte tilbehør eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange stænger.
2. Læg kartoffelstænger i koldt vand i cirka 15 minutter for at gøre dem sprødere.
3. Dræn og tør kartoflerne grundigt med et køkkenrulle.
4. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
5. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag ved 220 °C i cirka 20-25 minutter, indtil pommes frites er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
7. Tag dem ud af ovnen og server varme.
Næringsindhold pr. portion (ca. 100g):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.01 (4486 anmeldelser) ★★★★★ del