Kreikkalaiset burgerit
opskrift

Lihalliset ja maukkaat burgerit lampaanjauhelihasta, tarjoiltuna raikkaan tsatsikin kanssa. Täydellinen kesäruoka!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmåltid: 4 burgere

Ainesosat:

- 400 g lampaanjauhelihaa
- 1 spsk frisk oregano
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 100 g fetaost, smuldret
- 2 dl tyrkisk yoghurt
- 1 agurk, revet
- 2-3 fed hvidløg, knust
- 1 løg, skåret i skiver
- 1 tomat, skåret i skiver
- Salat
- Gode burgerboller

Ohjeet:

1. Krydre lampaanjauheliha med frisk oregano, salt og sort peber. Tilsæt smuldret feta og bland godt.
2. Form blandingen til fire bøffer.
3. Forbered tsatsiki: Riv agurken og pres overskydende væske ud. Bland agurken med yoghurten, tilsæt knuste hvidløg, salt og peber.
4. Forbered salat, løg og tomat.
5. Grill bøfferne, indtil de er gennemstegte.
6. Saml burgerne: Læg salat på bunden af bollen, tilføj den grillede bøf, løg, tomat, feta og tsatsiki. Læg toppen af bollen på og nyd!
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.18 (1014 anmeldelser) ★★★★★ del