Kremet Kyllingebryst med Spinat
opskrift

Kremet kyllingebryst med spinat er en lækker og hurtig hverdagsret, der vil forkæle dine smagsløg. Denne ret er den perfekte kombination af smag og næringsstoffer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 200 g frisk spinat
- 2 dl madlavningsfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 teskefuld citronsaft
- 50 g revet parmesanost (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
2. Varm olivenolien op på en pande ved middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg dem, indtil de er bløde.
3. Læg kyllingebrystfileterne på panden, og steg dem gyldne på begge sider, ca. 5-7 minutter per side.
4. Tilsæt den friske spinat til panden, og rør rundt, indtil spinaten er visnet.
5. Hæld madlavningsfløden over, og krydr med salt, peber og citronsaft. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Hvis du bruger parmesanost, så tilsæt den inden servering og rør godt rundt.
7. Server retten varm, f.eks. med ris eller kartofler.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.59 (4424 anmeldelser) ★★★★★ del