Kremet kyllingepasta
opskrift

Denne lækre og fyldige kremede kyllingepasta er nem at lave til en hverdagsmiddag.
- Forberedelsestid: 30 min
- Portionsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker. Varm olivenolien på en pande og steg kyllingen, indtil den er gylden og gennemstegt. Krydr med salt og peber.
3. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg til panden. Sauter, indtil løgene er bløde.
4. Hæld fløden på panden og lad det simre i et par minutter.
5. Bland den kogte pasta i panden og tilsæt den revne parmesanost. Rør godt rundt og tilsæt eventuelt lidt pastavand for at gøre saucen cremet.
6. Server portionerne pyntet med basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.09 (5595 anmeldelser) ★★★★★ del