Kremet Kyllingepasta
opskrift

Denne lækre og cremede kyllingepasta er den perfekte løsning til en hurtig og mættende middag.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g revet parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i letsaltet vand i henhold til pakkens anvisning. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Varm olivenolien i en pande over medium varme og steg kyllingestykkerne, indtil de er gyldne.
3. Tilsæt den knuste hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
4. Hæld fløden i panden og rør rundt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
5. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter. Krydr med salt og peber.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland godt. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
7. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold pr. portion:
Energi: 550 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.02 (2224 anmeldelser) ★★★★★ del