Kremet Kyllingepasta
opskrift

Denne lækre og cremede kyllingepasta er hurtig og nem at lave. Den er perfekt til en travl hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 dl revet parmesanost
- 2 fed hvidløg
- 1 løg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og lad den stå.
2. Skær kyllingebrystfileterne i små tern. Krydr med salt og peber.
3. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingeternene til panden og steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
5. Hæld fløden i panden og bring det i kog. Tilsæt den revne parmesanost og rør godt, indtil osten smelter ind i saucen.
6. Kombiner den kogte pasta med saucen og rør om, så det bliver godt blandet.
7. Server straks og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.31 (495 anmeldelser) ★★★★★ del