Kremet Kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en lækker og mættende ret, der kombinerer pasta og kylling på en velsmagende måde. Perfekt til en hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien op i en pande over middel varme. Tilsæt det hakkede løg og svits, indtil det er blødt.
3. Tilsæt det knuste hvidløg og steg i et minut mere.
4. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og let gylden.
5. Hæld fløden i panden og rør godt rundt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne godt sammen. Krydr med salt og peber.
7. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter og saucen bliver cremet.
8. Pynt med frisk persille og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.24 (972 anmeldelser) ★★★★★ del