Kremet Kyllingepasta
opskrift

Denne lækre kremede kyllingepasta er hurtig og nem at lave. Den er perfekt til hverdagsmad, som hele familien vil elske.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 400 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker. Varm olivenolien op på en pande ved middel varme og tilsæt kyllingestykkerne. Steg dem, indtil de er gyldenbrune og gennemstegte. Tag kyllingen af panden og sæt til side.
3. Tilsæt den hakkede løg og knuste hvidløg til panden. Sauter i ca. 3-4 minutter, indtil løgene er bløde.
4. Hæld madfløden på panden og varm op under omrøring. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet.
5. Tilsæt de stegte kyllingestykker og den kogte pasta til saucen. Rør godt, så alle ingredienserne blandes. Krydr med salt og peber efter smag.
6. Server pastaen pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.53 (5082 anmeldelser) ★★★★★ del