Krepper med salte fyld
opskrift

En lækker opskrift på krepper fyldt med skinke, forårsløg og ost, perfekt til frokost eller som snack.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner

Ingredienser:

- 4 kreppebunde
- 1 dl tomatsauce
- 100 g skinke, hakket
- 2 forårsløg, hakket
- 1 dl revet ost
- 2 æg
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Tag kreppebundene ud og læg dem på en bageplade.
3. Fordel tomatsaucen jævnt over hver kreppe.
4. Tilsæt skinke, forårsløg og revet ost ovenpå.
5. Slå æggene ud over fyldet (du kan bruge et æg pr. kreppe).
6. Fold krepperne i halve, så fyldet bliver inde.
7. Drys lidt revet ost ovenpå.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil osten er smeltet og kanterne er let gyldne.
9. Server krepperne straks, mens de er varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.66 (2468 anmeldelser) ★★★★★ del