Krydrede Kyllingetortillaer
opskrift

Denne lækre krydrede kyllingetortilla er hurtig og nem at lave. Den er perfekt til frokost eller middag og vil tage din smagsoplevelse til nye højder!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld chilipulver
- 1 dl krydret yoghurt
- 4 tortillas
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1 lille rødløg
- Rucola eller salat

Instruktioner:

1. Skær kyllingebrysterne i strimler.
2. Varm olivenolien op på en pande ved medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og krydre med salt, sort peber, paprika og chilipulver. Steg i ca. 10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
3. Imens skæres avocado, tomat og rødløg i skiver.
4. Varm tortillas hurtigt på panden eller i mikrobølgeovnen.
5. Saml tortillas: smør krydret yoghurt på tortillaen, tilsæt stegt kylling, avocado, tomat, rødløg og rucola.
6. Fold tortillasne tæt og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.47 (4985 anmeldelser) ★★★★★ del