Kardemummakage med sukkerfondant
opskrift

En lækker og krydret kage, perfekt til kaffen. Denne version er pyntet med sukkerfondant, hvilket giver et festligt præg.
Forberedelsestid: 1 time 15 minutter
Antal portioner: 12-15 stykker
Ingredienser:
- 2 æg
- 3 dl sukker
- 2,5 dl fløde
- 1,5 dl smeltet smør
- 4 dl hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld natron
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 teskefulde kardemomme
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk æggene, sukkeret, fløden og det smeltede smør sammen i en skål.
3. Tilsæt de sigtede og blandede tørre ingredienser (hvedemel, salt, natron, bagepulver og kardemomme).
4. Rør dejen sammen, indtil den er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
6. Bag i ovnen i cirka 50-60 minutter, eller indtil kagen er gennembagt (test med en tandstik).
7. Lad kagen køle af, inden du tilsætter sukkerfondanten.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Fedt: 15 g
- Kulhydrater: 50 g
- Sukker: 30 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.87 (4780 anmeldelser) ★★★★★ del