Kummitusmarengit
opskrift

En sjov og lækker Halloween-dessert, perfekt til at overraske dine gæster. Forberedelsestid: 1 time + 1-1,5 time bagetid. Portioner: 10-12 marengit.
Ingredienser:
- 2 æggehvider
- 120 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/4 teskefuld salt
- Chokolade (til øjne)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 100 grader.
2. Pisk æggehviderne og saltet, indtil det er let og luftigt.
3. Tilsæt sukkeret gradvist, mens du pisker, indtil massen er glat og fast.
4. Fold vaniljesukkeret forsigtigt i.
5. Læg eller sprøjt marengsmassen på en bageplade dækket med bagepapir i form af spøgelser.
6. Bag marengsene i ovnen i cirka 1-1,5 time, indtil de er tørre.
7. Lad marengsene køle helt af.
8. Smelt chokoladen og brug den til at lave øjne på marengsene.
9. Lad chokoladen hærde, inden du serverer.
Nyd denne sjove og lækre Halloween-dessert!
Næringsindhold pr. marengs: Ca. 30 kcal, 0 g fedt, 7 g kulhydrater, 0 g protein.

Bedømmelse: 3.65 (1252 anmeldelser) ★★★★★ del