Kuningatarbrownie
opskrift

En lækker og fyldig brownie med en cremet chokoladefyldning. Perfekt til dessert eller en sød snack. Forberedelsestid: 45 minutter. Servering: 12 personer.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Glasur:
- 3 spiseskefulde honning
- 2 dl fløde
- 2 spiseskefulde kakao
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret og den mørke chokolade sammen i en gryde over lav varme.
2. Tilsæt sukkeret og rør godt rundt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
4. Sigt hvedemelet, kakaoen, vaniljesukkeret og saltet i dejen, og rør indtil det er godt blandet.
5. Hæld dejen i en smurt bageform.
6. Bag i ovnen ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.
7. Forbered glasuren: Opvarm fløden i en gryde, tilsæt honningen og kakaoen. Rør godt rundt.
8. Hæld glasuren over den afkølede brownie og lad den stivne.
9. Skær i stykker og server.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 4.94 (254 anmeldelser) ★★★★★ del