Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker ret med saftig kylling og en cremet flødesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl hønsebouillon
- 1 teskefuld dijonsennep
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i mundrette stykker.
2. Varm olien op i en pande over medium varme, og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil løgene er bløde.
3. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gyldne.
4. Hæld fløden og hønsebouillonen i panden, og rør dijonsennep i.
5. Lad saucen simre i 10 minutter, indtil den er blevet lidt tykkere.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server med frisk persille drysset over.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 3.18 (5147 anmeldelser) ★★★★★ del