Kurkkesandwiches
opskrift

Friske og lækre kurkkesandwiches, der er perfekte som snack eller til picnic. Let at lave og smukke at se på.
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4-6
Ingredienser:
- 1 agurk
- 200 g naturel flødeost
- 1/2 dl purløg
- salt
- sort peber
- 1 pakke hvedetoastbrød
Instruktioner:
1. Skræl agurken og skær den i tynde skiver. Gem et lille stykke agurk til pynt.
2. Hak purløget fint og bland det i flødeosten. Krydr flødeosten let med salt og sort peber.
3. Brug en udstikker til at lave ønskede former ud af toastbrødet, eller skær kanterne af med en kniv.
4. Smør et tyndt lag flødeosteblanding på brødene og læg agurkeskiver ovenpå.
5. Læg et andet stykke brød ovenpå og byg lag, som du ønsker.
6. Lav pynt af det sidste agurkestykke og dekorer sandwichene med det.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.46 (1109 anmeldelser) ★★★★★ del