Kurvitsabananekage

En lækker og saftig kage lavet med bananer og myskagurkemeje. Perfekt til en eftermiddagssnack! Forberedelsestid: 15 minutter Bagetid: 45-50 minutter Servering: 8 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 175 grader.
  2. Mos bananerne og muskatgræskaret i en skål.
  3. Tilsæt sukker og olie, og rør godt sammen.
  4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør indtil det er ensartet.
  5. I en separat skål, bland hvedemelet, havregryn, bagepulver, natron, krydderier og salt.
  6. Tilsæt de tørre ingredienser til banan- og græskarsekret og rør forsigtigt.
  7. Hæld dejen i en smurt kageform.
  8. Bag i ovnen i ca. 45-50 minutter, eller indtil kagen er færdig (tjek med en tandstik).
  9. Lad kagen køle af, før den serveres.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 220 Fedt: 8 g Kulhydrater: 35 g Protein: 4 g Fiber: 2 g

Se også