Alsacisk Dessertvin
Beskrivelse: Denne opskrift fremhæver tilberedningen af en sød og krydret dessertvin. Inspireret af stemningen og smagene fra Alsace vin smagning. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl druerne og fjern stilkene.
- Læg druerne, sukker, vand, vaniljesukker og citronsaft i en gryde.
- Opvarm blandingen over middel varme, indtil sukkeret er opløst, og blandingen begynder at koge.
- Sænk varmen og lad det simre i ca. 10 minutter, indtil druerne bliver møre.
- Tilsæt Gewürztraminer vin og rør godt.
- Lad desserten køle af ved stuetemperatur.
- Server med mandelflager.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 2 g |
| Kostfibre | 1 g |