Kylling i flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret med kylling, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl hønsefond
- 1 teskefuld tørret timian
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i mundrette stykker.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme, og sautér løg og hvidløg, indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gyldne på alle sider.
4. Hæld fløden og hønsefonden i panden, og tilsæt timian. Rør godt rundt.
5. Lad saucen simre i ca. 10 minutter, indtil den er blevet tykkere. Smag til med salt og peber.
6. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 4.9 (5150 anmeldelser) ★★★★★ del