Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 g champignon
- 2 spsk smør
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i mundrette stykker.
2. Hak løg og hvidløg fint.
3. Rens og skær champignon i skiver.
4. Smelt smørret i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem i et par minutter, indtil de er bløde.
5. Tilsæt kyllingestykkerne og brun dem godt på alle sider.
6. Tilsæt champignon og steg i yderligere 5 minutter.
7. Hæld fløden over retten, og lad det simre i ca. 10 minutter. Krydr med salt og peber efter smag.
8. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.66 (3947 anmeldelser) ★★★★★ del