Kylling i Karamel
opskrift

En lækker ret med saftig kylling og en sød, klæbrig karamel sauce. Perfekt til en hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebryster
- 2 spsk soja sauce
- 3 spsk brun sukker
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk ingefær, revet
- 1 spsk olie
- 1 dl vand
- Frisk koriander til pynt
- Ris som tilbehør
Fremgangsmåde:
1. Varm olien i en pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket hvidløg og revet ingefær, og sauter i et minut.
3. Læg kyllingebrysterne i panden og brun dem på begge sider.
4. I en skål, bland soja sauce, brun sukker og vand. Hæld blandingen over kyllingen.
5. Lad det simre i 15-20 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og saucen er blevet tykkere.
6. Server kyllingen med ris og drysset med frisk koriander.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30g
- Kulhydrater: 25g
- Fedt: 15g

Bedømmelse: 4.93 (3487 anmeldelser) ★★★★★ del