Kylling i Karr sauce

En lækker og krydret ret, der er perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter | Antal personer: 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er let gyldne.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælk i panden og bring det i kog.
  6. Tilsæt rød peberfrugt og gulerødder, og lad retten simre i 10-15 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server retten varm, pyntet med frisk koriander.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 | Protein: 30 g | Kulhydrater: 20 g | Fedt: 25 g | Fiber: 3 g

Lignende opskrifter