Kylling i Karrie - En lækker og krydret ret til 4 personer. Forberedelsestid: 30 minutter.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien op i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter i ca. 3-4 minutter, indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og brun dem på alle sider.
  4. Drys karrypulver og gurkemeje over kyllingen, og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælken i panden og bring retten i kog.
  6. Tilsæt rød peberfrugt og grønne bønner, og lad det simre i 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemkogt.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server retten varm og pynt med frisk koriander.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 350 kcal Protein: 30 g Fedt: 22 g Kulhydrater: 10 g Fiber: 3 g

Se også