Kylling i Karry med Ris

En lækker og krydret ret, der er perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter Servering: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog risene efter anvisningen på pakken.
  2. Opvarm olien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingestykkerne og brun dem på alle sider.
  4. Tilsæt karrypulver og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælk i panden og bring det i kog.
  6. Tilsæt peberfrugt og gulerødder. Lad det simre i ca. 10-15 minutter, indtil grøntsagerne er møre og kyllingen er gennemkogt.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server kylling i karry over de kogte ris.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 480 Fedt: 20 g Kulhydrater: 50 g Protein: 30 g

Se også