Kylling i Karry med Ris

En lækker og krydret ret, der er perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter Servering: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog risene efter pakkens anvisninger.
  2. Varm olien op i en stor pande over middel varme.
  3. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil løgene er bløde.
  4. Tilsæt kyllingeternene, og brun dem let.
  5. Drys karrypulveret over kyllingen, og rør godt rundt.
  6. Hæld kokosmælken i panden, og bring retten i kog.
  7. Tilsæt rød peberfrugt og ærter, og lad det simre i 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
  8. Smag til med salt og peber.
  9. Server kylling i karry sammen med de kogte ris.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 kcal Protein: 30 g Fedt: 22 g Kulhydrater: 40 g Fiber: 5 g

Se også