Kylling i Karry med Ris

En lækker og krydret ret, perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog risene efter anvisningen på pakken.
  2. Opvarm olien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er let gyldne.
  4. Drys karrypulver over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælken i panden, og tilsæt bouillonterningen. Lad det simre i ca. 15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
  6. Smag til med salt og peber.
  7. Server kylling i karry over risene og pynt med frisk koriander.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 Fedt: 20 g Kulhydrater: 45 g Protein: 30 g Fiber: 3 g

Se også