Kylling i Karry med Ris

En lækker og krydret ret, perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter Antal personer: 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog risene i en gryde med vand i henhold til pakkens anvisninger.
  2. Skær kyllingebrystet i tern.
  3. Opvarm olien i en pande og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil løgene er bløde.
  4. Tilsæt kyllingeternene til panden og brun dem.
  5. Tilføj karrypulver og rør godt rundt.
  6. Hæld kokosmælk i panden og lad det simre i 10 minutter.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server kylling i karry over risene og pynt med frisk koriander.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 kcal Protein: 30 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 40 g Fiber: 3 g

Se også