Lækre Tacos med Kylling
Lækre Tacos med Kylling
opskrift
En fyldig og smagfuld taco-opskrift med saftig kylling. Perfekt til en hurtig middag. Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g kyllingebryst - 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld spidskommen
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- Salt og peber efter smag
- 8 små tortillas
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1 tomat, hakket
- 1 lille rødløg, finthakket
- Frisk koriander, til pynt
- Limesaft
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystet i små tern. 2. Krydr kyllingen med paprika, spidskommen, hvidløgspulver, salt og peber.
3. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt olie. Steg kyllingeternene i ca. 8-10 minutter, indtil de er gennemstegte.
4. Varm tortillas i en anden pande i et minut på hver side, eller indtil de er bløde.
5. Saml tacos ved at lægge kylling, avocado, tomat og rødløg på hver tortilla.
6. Drys med frisk koriander og press lidt limesaft over.
7. Server straks.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350 - Protein: 28 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 6 g
Bedømmelse: 3.6 (4062 anmeldelser) ★★★★★