Kylling i Karry
En lækker og krydret ret med mørt kyllingekød, perfekt til en hurtig middag. Forberedelsestid: 30 minutter Servering: 4 personer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Varm olien i en stor pande over medium varme.
- Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
- Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem indtil de er gyldne.
- Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
- Hæld kokosmælk i panden, og bring retten i kog.
- Tilsæt peberfrugt og gulerødder, og lad det simre i ca. 10-15 minutter.
- Smag til med salt og peber.
- Server retten varm, pyntet med frisk koriander.
Næringsinformation (pr. portion)
- Kalorier: 450 Protein: 35 g Fedt: 30 g Kulhydrater: 15 g