Kylling i Karry

En lækker og krydret kyllingeret, perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien op i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt løg og hvidløg og sauter i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og brun dem i 5-7 minutter.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt.
  5. Hæld kokosmælk i panden og bring det i kog.
  6. Tilsæt rød peberfrugt, salt og peber. Lad det simre i 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
  7. Server retten varm, pyntet med frisk koriander.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 Fedt: 25 g Kulhydrater: 20 g Protein: 35 g

Se også