Kylling i Karry

En lækker og krydret ret med kylling og karry. Perfekt til en hverdagsmiddag! Forberedelsestid: 30 minutter Servering: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Opvarm olien i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingestykkerne og brun dem på alle sider.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælken i panden og bring retten til kog.
  6. Tilsæt bælgedeærter og rød peberfrugt, og lad det simre i ca. 10 minutter.
  7. Smag til med salt og peber, og pynt med frisk koriander, hvis ønskes.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 kcal Protein: 30 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 5 g

Se også