Kylling i Karry

En lækker og krydret ret med kylling, der er perfekt til hverdagens middag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien op i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter i ca. 3-4 minutter, indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingetern og brun dem i ca. 5 minutter.
  4. Drys karrypulver over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælk i panden og bring det i kog.
  6. Tilsæt rød peberfrugt og ærter, og lad retten simre i ca. 10 minutter.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server retten varm, pyntet med frisk persille.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 kcal Protein: 30 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 5 g

Se også