Kylling i Karry

En lækker og krydret ret med kylling og karrysauce. Forberedelsestid: 20 minutter

  • Tid 30 minutter
  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Opvarm olien i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
  2. Tilsæt kyllingeternene og brun dem på alle sider.
  3. Drys karrypulveret over kyllingen, og rør godt rundt.
  4. Hæld kokosmælk i panden og bring retten i kog.
  5. Tilsæt rød peberfrugt og sukkerærter, og lad det simre i ca. 15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
  6. Smag til med salt og peber.
  7. Server retten varm med kogt ris.

Næringsoplysninger pr. portion

  1. Kalorier: 450 Protein: 35 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 4 g

Se også